Гранат обыкновенный

Дерево или небольшой кустарник семейства гранатовых высотой до 5 м. Корневая система мощная. Ветви супротивные, гладкие, коричнево-жёлтого цвета. Листья широколанцетные или округлые на коротких черешках, опадающие. Цветёт Гранат в мае - июне. Цветки красно-кровавые, одиночные, крупные или в пучках по 2-5 шт. на коротких цветоножках. Плод - ягодообразный, шаровидный, величиной с яблоко, покрыт кожистой кожурой красного или красно-жёлтого цвета.

Внутри находится множество крупных семян с сочным наружным слоем кисловатого вкуса. Плодоносит в сентябре - октябре.

Гранат обыкновенный распространён в Средней Азии и на Кавказе. Растёт по сухим каменистым склонам и щебнистым осыпям. Широко культивируют на Кавказе, в Средней Азии и Крыму.

Кору используют для окраски тканей при протраве в разные цвета и для дубления светлых кож. Древесина идёт на мелкие поделки, так как она хорошо полируется. Листья применяют как суррогат чая. Из них получают чёрную краску. Плоды - высоковитаминный диетический продукт. Из них готовят сиропы для кондитерской промышленности и приправы к первым и вторым блюдам. Плоды являются источником для получения лимонной кислоты.

Лекарственным сырьём служат плоды и их кожура, корни и кора. Кожуру плодов заготавливают после их созревания. и в процессе реализации, кору стволов - в период сокодвижения, корни - осенью. Сырьё сушат под навесом или в сушилке при температуре не выше 60°С. Хранят в матерчатых мешках 2 года.

Кора содержит углеводы, тритерпеноиды, стероиды, смолы, алкалоиды (изопельтерин, метилизопельтерин и др.), фенолкар-боновые кислоты и их производные (галловую, эллаговую) и дубильные вещества. В листьях имеются стероиды, тритерпеновые и фенолкарбоновые кислоты. В плодах содержатся сахара (до 20 %), органические и тритерпеновые кислоты, витамин С и дубильные вещества.

Препараты граната обладают общеукрепляющим, стимулирующим, противовоспалительным, противопоносным, болеутоляющим, вяжущим, кровоостанавливающим, антигельминтным, жаропонижающим и ранозаживляющим действием.

Отвар коры применяют при воспалительных заболеваниях печени, почек, полости рта, органов зрения, слуха, болях в суставах, при переломе костей, маточных кровотечениях и кровоточивости дёсен, при поносах и колитах. Порошок коры используют в виде присыпок при нарушении целостности эпителия кожи и её трещинах.

Отвар кожуры плодов назначают для лечения дизентерии. Свежие плоды эффективны при кашле, простудных заболеваниях и малярии, их назначают как общеукрепляющее средство при истощении организма. Семена в смеси с мёдом применяют в виде мази при воспалении ногтевого ложа, гнойных язвах, болезнях уха и носа.

Для приготовления отвара 2 ч. л. измельчённой коры заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 30 мин, процеживают через два-три слоя марли, отжимают и доводят объём кипячёной водой до исходного. Принимают по 1/4 стакана 2-3 раза в день до еды.

Иногда для изгнания бычьего цепня используют отвар коры гранатового дерева. Для этого 50 г сырья заливают 2 стаканами холодной воды, настаивают 6 ч, кипятят на медленном огне, упаривая жидкость в 2 раза, и процеживают. Выпивают равными порциями в течение 1 ч. Через 30 мин принимают солевое слабительное.

*******************************************************

Анекдот

 Рабинович на улице встречает Гольдберга.

 - Сколько лет, сколько зим! Как ваши дела? Чем занимаетесь?

 - Спасибо, потихоньку. Вот, засел за мемуары.

 - Пишете мемуары? Это замечательно. Кстати, вы дошли уже до момента, когда вы у меня 500 рублей заняли? 

*************************************************************