Цветов люблю благоуханье...
shepitovflora.ru

Подсолнечник однолетний

 

Подсолнечник однолетний

 

 

Однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных высотой до 2,5 м. Стебель плотный, прямостоячий. Листья очередные, крупные, сердцевидные, шероховатые, расположены на длинных черешках. Цветёт Подсолнечник в июле-августе.

 

 

Цветки жёлтые, верхушечные, собраны в крупную корзинку, которая поворачивается к солнцу. Плод - продолговатая яйцевидная семянка полосатого или чёрного цвета. Созревают в августе-сентябре.

Подсолнечник широко распространён в России в лесной и лесостепной зонах европейской части, реже в Западной Сибири,  Казахстане,Закавказье и полупустынных областях Юго-Востока как полевая масляничная культура. Он требователен к интенсивному солнечному освещению, влаге и наличию питательных веществ в почве. В благоприятных условиях развивает мощные корни, толстый стебель, крупные листья и даёт хороший урожай семян.

Используют для получения растительного масла. Стебли, листья и невызревшие корзинки служат хорошим кормом для крупного рогатого скота. В Англии молодые корзинки подсолнечника употребляют для приготовления салатов.

 

Лекарственным сырьём служат краевые цветки, листья и зрелые семянки. Цветки ярко-жёлтой окраски собирают в начале цветения, осторожно обрывая без повреждения корзинок. Сушат сразу в хорошо проветриваемом тёмном помещении. Зелёные, здоровые листья заготавливают в начале лета. Сушат в сушилке при температуре 40…50 гр. С. Хранят в матерчатых мешочках 2 года.

 

 

 

В листьях подсолнечника содержатся каротин, смолистые вещества, флавоноиды и органические кислоты (янтарная, фумаровая, лимонная и др.), в цветках-флавоновый гликозид, антоцианы, холин, бетаин, горечи, фенолкарбоновые кислоты и спирты, всеменах - жирное масло, белок, углеводы, фитин, дубильные вещества, каротиноиды, фосфолипиды, лимонная и винная кислоты.

В оболочках семян найдены некоторые энзимы. В состав жирного масла входят глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, архиновой и лигноцериновой кислот.

Препараты подсолнечника расслабляют гладкую мускулатуру внутренних органов, понижают температуру тела, возбуждают аппетит.

Отвар листьев и цветков используют в качестве горечи, возбуждающей аппетит, при лечении малярии и коклюша и как жаропонижающее средство.Настой растения даёт неплохой эффект при лечении желудочно-кишечной колики и спазмах гладкой мускулатуры бронхов.

Для приготовления отвара листьев и цветков 1 ст. л. измельчённого сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают через 2-3 раза в день за 30 мин. до еды.

Настой листьев и цветков готовят из расчёта :1 ч. л. сырья на 1 стакан кипятка. Настаивают 20-30 мин. и процеживают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

 

Подсолнечное масло широко используют как основу  для приготовления масляных растворов, пластырей и мазей, применяют как слабительное и желчегонное средство при лечении воспалительных заболеваний кишечника и желчнокаменной болезни и для профилактики атеросклероза. Назначают его по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день. Местно прокипячённое масло подсолнечника рекомендуют в качестве заживляющего средства при свежих ранах и ожогах в виде масляных повязок.

 

 

***********************************************************

Анекдот

 

 

-Почему мою сестру зовут Восходящее солнце?

- спрашивает маленький индеец у матери.

- Она была зачата, когда восходило солнце.

- А почему младшую зовут Синий цветок?

- Она была зачата в васильках. Ну хватит

задавать вопросы, Рванная резинка!

 

 

**********************************************************

Адрес
© - 2016 Владимир Шепитов
Все права защищены ©
Создание сайта — Sitko.ru Челябинск
Панель управления сайтом
Компания Владимир Шепитов...