Сурепка обыкновенная

Вот уж за чем далеко ходить не надо, так это за сурепкой - что ни прополка грядок на даче, то ведро этого чересчур плодовитого сорняка. Что с ней делать, ума не приложишь. А ведь в древнегреческой и древнеримской медицине сурепка обыкновенная пользовалась большим успехом как эффективное ранозаживляющее средство. Молодые розеточные листья сурепки имеют приятный запах и слегка жгучий привкус, из-за чего ранней весной они с успехом могут использоваться для приготовления овощных салатов.

Сурепка хороший медонос, полученный из неё желтовато-зеленоватый мёд довольно приятен на вкус. В хлебопекарном и кондитерском производстве используется высококачественное масло, полученное из семян сурепки. 

Показания к применению. Сурепка не является официальным лекарственным сырьём, но благодаря ряду ценных фармакологических свойств успешно используется в народной медицине, считающей это растение действенным средством, помогающим при хронической усталости (астеническом синдроме), общей слабости, гиповитаминозе С, нарушениях деятельности нервной системы (даже при параличе, "мозговом ударе", эпилепсии), при сниженной половой активности, тем более что противопоказаний к её применению нет. 

Описание. Двулетнее растение семейства крестоцветных, высотой 20-60 см, имеет разветвлённый, слегка опушённый или голый стебель. Прикорневые и нижние стеблевые листья - черешковые, овально-круглые, верхние листья сидячие, яйцевидные, надрезанно-зубчатые.

Цветки золотисто-жёлтые (поэтому у сурепки есть ещё одно имя - желтяница), душистые, с четырьмя лепестками и одним пестиком.

Соцветия собраны в густые кисти, плоды раскрывающиеся прямые или согнутые стручки, цилиндрической или четырёхугольной формы, направленные косо вверх. Цветёт сурепка в мае-июне. Одно растение даёт до 10000 семян. Растёт на лугах, у дорог, по канавам, как сорняк в полях, огородах и садах. 

Заготовка сырья. В качестве лекарственного сырья используется трава (стебли, листья, цветки и молодые стручки), которая заготавливается во время цветения. Сушат её в тени, на чердаках, верандах, в хорошо проветриваемых помещениях. Хранят в бумажных мешках или деревянных коробках. Срок хранения - 1 год. 

Химический состав. К сожалению, химический состав сурепки почти не изучен, однако известно, что в ней содержатся витамин С, витамины группы В, гликозиды и жирное масло. 

В народной медицине используется настой травы, который производит сильное мочегонное действие, оказывает тонизирующее и возбуждающее действие на организм. 

Настой травы сурепки. Готовится следующим образом. 1 ст. л. свежей или сухой травы залить 1 стаканом кипятка и настаивать 2-3 часа,

после чего процедить через 2 слоя марли, добавить воды до первоначального объёма и принимать 3-4 раза в день по 1/4 стакана за 15-20 минут до еды. Настой рекомендуется при пониженной половой активности, недостаточной выработке спермы, общей слабости и неврастении. Также применяют его при цинге, водянке, параличе, апоплексии (инсульте) и падучей болезни (эпилепсии). 

В пищу можно использовать молодые листья Сурепки, собранные ранней весной или осенью, а также из-под снега. Из них делают витаминные салаты, а мороженые листья пригодны для приготовления пюре. Кроме того, сочный хрустящий стебель, по вкусу очень похожий на сладкую капустную кочерыжку, - прекрасное лакомство для детей, которое можно отведать как прямо во время летней прогулки, так и зимой, в виде "сахарных палочек". 

*****************************************************

Картинка

------------------------------------------------------------

Анекдот

Парень с чудесными рекомендациями, но с нервным тиком устраивается на работу. Менеджер говорит: - Извините, принять вас не можем, вам с клиентами общаться, а вы глазом подмигиваете постоянно.

- Нет проблем - я выпиваю две таблетки аспирина, и весь день всё классно-совсем не моргаю.

С этими словами парень лезет в карман и достаёт один за другим несколько разных презервативов. Затем достаёт аспирин, выпивает - и, действительно, перестаёт моргать.

Менеджер говорит:

- Поймите, у нас контора с порядочной репутацией, вам с клиентами общаться, а у вас с моральным обликом, судя по всему, не всё в порядке.

- Да вы что! У меня жена, двое детей. А если вы об этом (показывает на кучу презервативов), то попробуйте в аптеке, подмигивая, попросить аспирин...

**********************************************************