Легенды о шалфее (сальвее)

 

 

Шалфей ,Сальвией ( Salvia) называют цветком, продлевающим жизнь. Родиной шалфея считают Южную Европу, где он и сейчас произрастает в диком виде в сухих гористых местах. Культивируется во многих странах Европы.

 

 

 

«Против власти смерти растёт в садах шалфей…» Такие стихи слагали древние греки, веря в чудодейственную силу этого растения. Врачи древней Эллады Гиппократ, Диоскорид высоко ценили лечебные свойства шалфея, считали очень полезным при бесплодии, хорошим тонизирующим и желудочным средством.

Уже в то время водный настой листьев шалфея был широко известен как «греческий чай». В старинных легендах о шалфее говорилось как о продлевающем жизнь. На юге Европы шалфей получил название «священной травы». В Англии рассказывают о человеке, который питался только хлебом, маслом и шалфеем и прожил около 150 лет.

Вот, что произошло однажды в Молдове, где было много плантаций лекарственных трав. Там выращивался так называемый мускатный шалфей (Salvia sclarea), отличавшийся особым ароматом. Он и медонос, и отличная приправа к мясным и рыбным блюдам, колбасам, он нужен для приготовления лекарствен­ного чая и разнообразных напитков, а парфюмерам заменяет даже амбру (это как раз шалфей придаёт неповтори­мый букет запахов одеколону «Шипр»).

Так вот, крестьяне многие годы вывозили отходы после переработки шалфея прямо в поле и оставляли там догнивать под дождём, а по весне запахивали. И почва никогда не знала истощения — столь щедро подкармливали её остатки богатырской травы. Всю зиму вода в лужах стояла тёмно-зелёной, и никто не подозревал, какой она вдруг преподнесёт сюрприз.

 

Две лошади заболели туберкулёзом. Ветеринарные врачи уже совсем было махнули на них рукой, и лошади без присмотра паслись на опустевшем с осени поле, купались в лужах с шалфейным настоем. А потом вдруг люди начали замечать, что лошади и ходить стали легче, и резвость у них появилась.

 

 

Осмотрел их ветеринар — туберкулёза как не бывало… Так было открыто ещё одно целебное свойство шалфея.

В Украине и в Крыму культивируется в специализированных хозяйствах и разводится в садах и огородах, как шалфей лекарственный, так и мускатный. В окрестностях Симеиза на южных солнечных склонах над старой Севастопольской дорогой иногда встречается шалфей лекарственный.

На вид он грубоват — с широкими листьями и сильным цветоносом, увенчанным кистью фиолетово-синих цветков. Сорвешь стебель, и чем больше вялятся на солнце цветки, тем крепче становится источаемый ими запах. Кажется, даже во рту у тебя становится приторно-сладко… Шалфей цветет, правда, недолго, но ароматны у него не только цветы, но и листья, и в старину эти листья продавали на вес золота.

«Как может умереть человек, если в саду у него растёт шалфей?» — сказал Плиний Старший.

 

Препараты шалфея используют как успокаивающее, кровоостанавливающее, антисептическое, противо­воспалительное, дезинфицирующее, мягчительное, спазмолитическое, отхаркивающее и ранозаживляющее средство.

 

 

 

Они уменьшают выделение молока у кормящих матерей, повышают секреторную активность желудочно-кишечного тракта, уменьшают образование газов, способствуют уменьшению сахара в крови, стимулируют выделение желудочного сока. Наружно их применяют для предупреждения выпадения волос. Часто используют как средство борьбы с бесплодием.

Препараты очень активны против стафилококков, стрептококков и другой грамположительной микробной флоры. По этой причине они оказывают положительное действие при лечении гноя ран, язв и воспалении кожных покровов.

Препараты шалфея как в чистом виде, так и в смесях с другими травами применяют при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, болезней желчного пузыря и печени, а также как мочегонное, ветрогонное и вяжущее средство.

Легенда

 

В очень далёкие времена в одном индейском поселении жила красивая и мудрая девушка, и звали её Сальвия. Несмотря на то, что Сальвия была молода, у жителей она прослыла опытной знахаркой и мудрой колдуньей, такие способности были у неё от природы.

 

 

 

 

Наряд девушки всегда состоял из алой рубашки и зелёной накидки, лента, расшитая разноцветными цветочками, украшала её волосы.

Холодными вечерами разжигался костёр для девушек племени и те собирались вокруг него, и звали Сальвию погадать на будущего жениха. Предсказывала Сальвия так: брала несколько веточек особого растения и бросала в огонь, а девушки, всматриваясь в него, могли увидеть образ жениха.

Предсказания Сальвии сбывались и все её ровесницы встретили своих женихов. В огне Сальвия не раз пыталась увидеть своего жениха, но когда образ молодого человека начинал вырисовываться в пламени огня, то тот тут же уносил желанный образ молодого человека в небеса. Много-много раз девушка предпринимала попытки, но Огонь сильно полюбил Сальвию и не хотел, чтобы она выходила замуж.

В один прекрасный день, девушки племени решили пойти в лес за ягодами. В том лесу ягоды были сочные и погода стояла чудесная. Вдруг, ветер начал усиливаться и принёс запах гари и дыма.

 

 

Неожиданно, на опушку выбежал молодой человек, звали его Шалфей, он слыл лекарем в соседнем племени. За ним гнался лесной пожар, стремительно нагоняя юношу он победно потрескивал языками пламени.

Девушки в панике разбежались, но Сальвия стояла, не шелохнувшись, и вглядывалась в лицо Шалфея – это и был её суженый. Настигавший юношу огонь привёл Сальвию в чувство, она обладала даром защищать людей от беды, и приказала бушующему огню остановиться. Огонь притих, и юноша смог выбежать на поляну к Сальвии, молодые не могли отвести друг от друга глаза, так сильно бились их сердца. В этот момент сила девушки ослабела и огонь снова запылал яростным пламенем.

Девушка приказала огню остановиться, на мгновение он утих, но потом вновь стал сопротивлялся силам Сальвии. Не в силах больше сопротивляться огню, его стал тушить юноша.

 

 

Плащ, которым Шалфей пытался утихомирить пожар, не особо им помогал, и огонь все дальше оттеснял их в глубь леса, лишая возможности спастись… Чьей победой закончилась сия битва – никому неизвестно, но с тех пор их никто не видел.

Девушки из племени очень скучали по Сальвии и часто ходили к тому месту, где молодых людей настиг пожар. В одной из таких прогулок девушки заметили необычное растение, ранее которое никогда не видели. Растение было в самом цвету, его яркие цветочки были очень похожи на украшения ленты Сальвии. Растение заговорило: «Я — дочь Сальвии, она живет далеко, в стране Заходящего солнца». Счастливые девушки захотели приласкать растение, и тут на их ладошки упало несколько семян коричневого цвета. Подруги решили, что это послание от Сальвии, взяли семена и побежали в поселок.

На следующее утро они решили вновь посетить чудесное растение, но оно исчезло.

 

Девушки посадили семена и появившееся растение назвали Сальвией. Зацветала Сальвия разными дивными цветами, её краски – это белый, лиловый, алый, желтый, розовый и голубой.

 

 

Спустя какое-то время люди научились различать Сальвию по воздействию, и часть растений применяли как пряности, другие – как лечебные, а яркие соцветия – как декоративные.

Алая сальвия особо почиталась людьми, она стала символом любви и памяти.

И пока в людских сердцах пламенеет огонь любви и живёт в душах память об ушедших, будут появляться весной ростки сальвии, которые вскоре взметнутся ввысь пламенем красных соцветий-факелов.

(Шалфей также называется Сальвией, Salvia…)

 

 

Шалфей широко используют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и полости рта в виде полосканий, ингаляций и влажных тампонов.

Настой шалфея укрепляет нервную систему, улуч­шает обмен веществ, нормализует половую функцию, снимает дрожание рук. Его эффективно используют при параличе, плохой памяти, как общеукрепляющее и сосудорасширяющее средство.

 

 

Настой шалфея является эффективным средством для полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла, ангинах, катарах дыхательных путей, простуде, кашле, бронхиальной астме, туберкулёзе лёгких, кровохарканьи, удушье.

Если верить легендам, шалфей применялся для повышения плодовитости женщин ещё в Древнем Египте. Его положительное влияние на способность к продолжению рода отмечают и многие современные дамы. Однако самолечение шалфеем вместо долгожданной беременности способно привести к кисте яичника и последующему долгому и нерадостному хождению по врачам.

 

Шалфей является природным фитоэстрогеном, т.е. содержит вещества, химически сходные с женским гормоном эстрогеном. Эстроген отвечает за формирование фолликула, следовательно, шалфей способен решить проблемы с зачатием лишь у тех женщин, в организме которых ощущается дефицит эстрогена. Чаще всего это выражается в недостаточной толщине эндометрия и плохом росте фолликулов. Остальным женщинам лечиться шалфеем крайне нежелательно

В Древнем Египте после опустошительных войн или эпидемий женщин в обязательном порядке заставляли пить заваренный шалфей и приправлять им пищу, так как считалось, что настой семян шалфея способствует зачатию. 

В XVI веке китайцы настолько высоко ценили шалфей, что за ящик сухого британского шалфея они давали англичанам два ящика чая. 

В средние века все рецепты "эликсиров жизни" включали шалфей, которому приписывалось омолаживающее действие. В Англии до сих пор рассказывают о человеке, который питался только хлебом, маслом и шалфеем и прожил около 150 лет. 

Растение использовали и используют до сих пор, если хотят продлить жизнь: для этого едят шалфей понемногу каждый день или, по крайней мере, в мае. 

 

 

Как будто специально для женщин, которые хотят как можно дольше оставаться молодыми и цветущими, природа-матушка приготовила этот подарок — шалфей. Он содержит фитогормоны, которые благотворно сказываются на женском организме и продлевают молодость.

 

******************************

Анекдот

 

 

- Фаст-фуд очень вреден.

- А мне его врач прописал.

- Не может быть.

- Да, попробовал, как моя жена готовит, и прописал.

 

 

-------------------------------------------------

 

 

- Доктор, вы, наверное, мне эти таблетки прописали для того, чтобы я сильнее стал, не так ли?

- Да, а в чём дело?

- Я пузырёк никак открыть не могу! 

 

 

 

**********************************