Валериана лекарственная

 

 

Валериана лекарственная  — высокое крупное многолетнее травянистое растение семейства валериановые, высотой до 2 м, имеет короткое толстое серовато-бежевое корневище, расположенное у поверхности почвы, от которого отходят многочисленные длинные шнуровидные корни, длиной до 30 см. При достаточной влажности почвы они не углубляются в неё, а так и остаются на глубине до 15 см. Корень имеет горьковатый вкус и сильный характерный запах.

 

 

Стебли прямые, ребристые, полые, внизу почти фиолетовые с супротивными листьями. Боковые ветки появляются только на верхушке стебля в пазухах листьев и несут соцветия. Листья непарно-перисторассечённые, нижние на длинных черешках с 4-12 парами боковых листочков; боковые листочки сидячие, ланцетовидные, крупнозубчатые по краям, 3-8 см длины и 0,5-2 см ширины. Верхние листья сидячие или на коротких полустеблеобъемлющих черешках с 3-4 парами боковых листочков.

Соцветия крупные, щитковидные, на концах веток по одному. Цветки мелкие, с пятью лепестками, сросшимися в трубочку и тремя тычинками, венчик неправильный: лепестки расположены двумя группами 3 вместе, два отдельно. Чашечка в виде очень маленьких зелёных зубчиков.

Цветки беловато-розовые, пахучие, с сильным запахом, напоминающим запах мёда, но с примесью валерианы. Плод — сжатая, продолговатая семянка около 3 мм длины, снабжённая перистым хохолком. Цветёт валериана лекарственная в мае-августе, причём цветки в соцветии распускаются не одновременно.В начале плодоношения (июль) в соцветии одновременно будут бутоны, цветки и плоды разной степени спелости. К концу плодоношения, в сентябре, большая часть семян успевает облететь и даже взойти.

 

Валериана лекарственная — одно из известнейших лекарственных растений. Её название происходит от латинского "Vale" - будь здоров! Валериана обычно встречается в лесах, на опушках, на лугах, болотах, полянках и в других влажных местах, часто в канавах вдоль железных и шоссейных дорог. Дико растёт в Скандинавии, Средней и Восточной Европе и далее до Сахалина.

 

 

Род валериана насчитывает большое количество близких видов (на территории бывшего СССР их 39), большинство из которых обладает сходным лекарственным действием и очень схоже по внешнему виду. В прошлом Линней описал их как единый сборный вид "валериана лекарственная", а затем уже ботаники усложнили его систематику.

Можно со спокойной совестью считать, что в Средней полосе Европейской России другой вид вам не попадётся. Разумеется, семена можно и купить, но уже на втором году хранения они полностью теряют всхожесть.

Свойства валерианы лекарственной

Лечебные свойства валерианы лекарственной обусловлены её химическим составом: корневища и корни валерианы содержат 0,5-2% эфирного масла, состоящего из сложного эфира борнеола и изовалерьяновой кислоты, камфена, пинена и других терпенов.

Эфирного масла больше содержится в корнях. Кроме эфирного масла, имеется свободная валерьяновая кислота, алкалоиды валерин и хатинин, летучие основания, перрил-а-метилкетон, гликозид валерин и др. Лечебное действие валерианы обусловлено комплексом содержащихся в ней-действующих веществ.

Общеизвестно действие валерианы лекарственной на кошек. Такую же реакцию она вызывает у львов и леопардов. Интересно, что валериана привлекает в основном котов, кошки на валериану реагируют меньше.

Препараты валерианы лекарственной уменьшают возбудимость центральной нервной системы и обладают спазмолитическими свойствами. Применяются как седативное (успокаивающее) средство при нервном возбуждении, бессоннице, неврозах сердечно-сосудистой системы, при спазмах желудочно-кишечного тракта и т. п.

Применение валерианы лекарственной

 

В народной медицине применяют валериану лекарственную, а именно корневище с корнями, обычно называемое просто корнем, он применяется самостоятельно, в виде различных извлечений - настойки, отвара, настоя, входит в состав сборов и аптечных препаратов: валидола, корвалола, валокордина, ландышево-валериановых капель, капель Зеленина и т.д. Валериана оказывает наибольшее действие при систематическом и длительном применении и назначается врачом с учётом состояния больного.

 

 

Однако у некоторых лиц бывает индивидуальная её непереносимость, в таких случаях возможна сонливость, чувство подавленности, снижение работоспособности. Эти явления быстро исчезают при снижении дозы или прекращении приёма препаратов. Водные извлечения из корня считаются более эффективным, чем спиртовые, следовательно, валериана домашнего приготовления действует лучше аптечной - настой валерианы, который там используют для приготовления микстур - слабый спиртовой концентрат.

Валериану лекарственную назначают как успокаивающее средство, при нарушениях кровообращения в сердечной мышце, для лечения и профилактики ранних стадий стенокардии и гипертонической болезни, при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, болезнях желудочно-кишечного тракта.

В косметике её применяют для очистки кожи и уменьшения потливости. Валериана широко применяется и в народной медицине, в том числе при зубной боли и для удаления веснушек.

В народной медицине применяют настойку валерьяны (корня) на водке или водные отвары и как сердечное успокаивающее средство, при нервном расстройстве, головной боли, как аппетитное, от укусов бешеными животными, при раке; в водном отваре купают неспокойных детей, чтобы хорошо спали (Николаева, от болей в животе, от лихорадки, глистов, поноса, истерии, судорог, тифозной горячки, как сердечное средство, при нервном расстройстве от головной боли, эпилепсии, лихорадки.

Настой валерианы лекарственной: 1 ч. л. мелких корешков залить стаканом крутого кипятка (растение кипятить нельзя). Содержимое настоять 1 ч, процедить. Пить днём по 1 с. л., вечером — по 2 ст. л. за полчаса до еды.

Валериана лекарственная и пустырник во многих случаях идентичные, правда, препараты из пустырника в несколько раз сильнее валерианы. Если не помогает валериана, пьют пустырник. Кстати, детям он противопоказан или можно употреблять слишком малые дозы. К тому же нельзя использовать настой из валерианы и пустырника вместе (без календулы, боярышника).

Кроме заболеваний сосудистого характера, валериана лекарственная помогает успокоить нервную систему. Но есть у неё и другие достоинства: способствует работе пищеварительных органов, регулирует работу сердца при нарушении коронарного кровообращения, уменьшает артериальное давление. Корни валерианы входят во многие целебные составы. Эффективна она и при увеличении щитовидной железы.

При этом заболевании необходимо пить отвар из валерианы и одновременно делать компрессы из препарата "Бализ-2" (продаётся в аптеках) с обязательным экстрасенсорным воздействием.

Валериановые капли (их можно купить в аптеке) пьют по 14—20 капель за один приём 2-3 раза в день. Детям дают столько капель, сколько им лет.

Специалисты ВИЛР советуют готовить настой из корня валерианы лекарственной следующим образом: 6—10 г сухого корня заливают водой (180—200 мл) и настаивают. Взрослые принимают по 2 ст. л., дети старшего возраста — по 1 десертной ложке, маленькие дети - по 1 ч. л. 3—4 раза в день.

Можно приготовить и отвар корней валерианы лекарственной: 2 ч. л. измельчённого корня заливают стаканом холодной воды, кипятят 5 мин, процеживают через марлю и принимают, как сказано ранее.

 

Валериана лекарственная входит в состав трав, применяющихся при сосудистых заболеваниях. Для этого готовим такой состав: 1 ст. л. измельчённого корня валерианы заливаем стаканом кипятка, ставим в духовку на 10—15 мин. В другом сосуде кипятим воду (0,5 л), затем засыпаем 2 ст. л. цветков боярышника, настаиваем 20—25 мин.

 

Процеживаем и выливаем в отвар валерианы. Смешиваем и пьём по 2 ст. л. три раза в день за 30—40 мин до еды. Помогает лечению питание. Ограничить приём поваренной соли," острых и пряных веществ, а также снизить общую калорийность пищи.

Запрещается крепкий чай, какао, шоколад, консервы, копчёности, натуральный кофе, жареные мясные и рыбные продукты. Жидкости можно принимать до 1000 мл в сутки.

Желательно употреблять в пищу хлеб специальной выпечки, где нет соли. Режим питания для людей, страдающих болезнями сосудистого характера: питание должно быть дробное, 6 раз в день, небольшими дозами.

Если вы страдаете от бессонницы, сделайте из марли два узелка: в один поместите корень валерианы лекарственной, в другой — корень мяты. Перед сном узелок с корнем валерианы положите справа (в изголовье), узелок с мятой — слева. В первый раз возьмите растения в равных частях (примерно 100 г). Если эффекта не наблюдается, дозу увеличьте. Если бессонница не исчезла, необходимо обратиться к специалисту.

Выращивание валерианы лекарственной

Для выращивания валерианы лекарственной выбирают участок с рыхлой, влажной почвой. На плотных почвах корни будут мелкими. Вполне достаточно обычной огородной, хорошо окультуренной земли. Валериана отлично растёт и на удобренных песках и на окультуренных торфяниках.

Можно выбрать для неё место в полутени и даже тени, но не слишком уж тёмное. Валериану можно высевать в три срока - ранней весной, летом (свежесобранными семенами) и под зиму. Участок готовят с тем расчётом, что валериана будет занимать его полтора (при летнем посеве) или два года (при посеве весной и под зиму).

Больше двух лет держать кусты нецелесообразно, потому что у них отмирает старое корневище и образуются несколько , замещающих его , боковых. Урожайность при этом почти не увеличивается, а обработка корневищ усложняется.

Такое растение даёт не один, а несколько, у старых кустов до 6 цветоносов. Можно оставить один такой куст на семена, выбрав для него самое сырое место на участке, тем более, что запас семян нужно обновлять ежегодно.

Желательно под посев внести органические удобрения - компост, перепревший навоз (ведро на 1 м2) и гранулированный суперфосфат 30-50 г/м2, золу 1-2 стакана. Азотные минеральные удобрения под валериану лекарственную не применяются, они ухудшают качество корней.

 

Удобным можно считатьс летний посев валерианы лекарственной (вторая половина июля-первая половина августа). В первый раз семена можно посеять и в другое время, а в дальнейшем лучше пользоваться этим способом. Очень хорошо себя чувствует валериана на участках после раннего картофеля, моркови и других корнеплодов, у них примерно одинаковые потребности в питательных веществах и структуре почвы.

 

 

 

При весеннем посеве лучше простратифицировать семена 1-1,5 месяца. Для любого срока посева участок нужно тщательно выровнять, т.к. посев проводится без заделки семян. Можно высевать семена в рассадник, а затем высаживать растения на постоянное место. При посеве на постоянное место - расстояние между рядками 40 см, на рассаднике - 15 см, сеять лучше семенами смешанными с песком 1:10, тогда рядки не придётся прореживать.

Если земля недостаточно влажная, рядки нужно сильно промочить перед посевом. Дно рядков лучше уплотнить. После посева семена нужно не засыпая,слегка прижать к земле. Первые всходы проявляются через 14-28 дней, при посеве под зиму - ранней весной.

При летнем посеве к сентябрю растения будут иметь 4-6 листьев высотой до 20 см. Можно их высадить на место, но лучше оставить до весны. При посеве под зиму и весной растения пересаживают при образовании 3-5 перистых листьев. После посева нужно как можно раньше провести 1-2 прополки и очень аккуратно взрыхлить междурядья.

После появления всходов валериана не выносит присыпки их землёй. После посадки на место рассаду не беспокоят, пока она не даст хотя бы один новый лист. В это время ей нужно много влаги. Валериану нельзя глубоко рыхлить и окучивать - у неё поверхностная корневая система, которая легко повреждается.

 

Зимует валериана лекарственная без укрытия - она достаточно морозоустойчива. Учтите, что целое, не повреждённое растение , абсолютно не пахнет. Запах у валерианы появляется в результате разложения действующих веществ. Именно поэтому её заготавливают либо в самом начале, либо в самом конце роста, когда активность ферментов в растении минимальна.

 

 

В апреле выкопанный корень валерианы начинает пахнуть только через 5-10 минут, летом - немедленно. Валериана привлекательна для кошек только ранней весной. При зимовке часть корней повреждается морозами, почвенными насекомыми, мышами и т.д. и при оттаивании почвы они начинают слабо, но вполне достаточно, чтобы привлечь кошек, пахнуть.

 

Этот период продолжается 1-2 недели, сразу после стаивания снега и до начала отрастания листьев. Чтобы сохранить в это время посадки валерианы их нужно накрыть ветками, желательно крупными и колючими, чтобы кошки их не разбросали. Затем ветки нужно убрать.

Весной второго года её можно подкормить полным минеральным удобрением (15-20 г/м2), но лучше древесной золой - 1 стакан на 1 м2. В дальнейшем ухода валериане лекарственной не требуется. Для увеличения урожая корневищ, цветочные побеги нужно обламывать.

Если сделать это 3 раза за лето (после удаления цветоносы снова отрастают) урожай возрастёт на 25%. Лучше обрывать только бутоны, оставляя листья и стебли - это увеличивает образование питательных веществ в листьях. Удаление бутонов необходимо и еще по одной важной на дачном участке причине.

Семена валерианы лекарственной имеют длинный волосатый хохолок-летучку и легко разносятся ветром. При этом они застревают в самых неподходящих местах - кустах многолетних цветов, земляники, смородины.

Всходы валерианы в них незаметны, и обычно молодой кустик валерианы обнаруживается только следующей весной, когда его поверхностные корни закрыли сверху почки вашего многолетника и переплелись с его корнями.

Стебель валерианы при прополке легко отрывается от корневища, которое при этом быстро даёт новые почки, и уже не один, а несколько стеблей. Для того, чтобы избавиться от такого "гостя", приходится выкапывать то растение, в котором он поселился и вручную вытаскивать из него корневище валерианы.

Чтобы избавиться от этих хлопот, валериане лекарственной нельзя давать цвести, а на те растения, которые оставлены на семена , придётся надеть марлевые мешочки в самом начале созревания семян.

Это нужно сделать обязательно через месяц после начала цветения, когда первые семянки приобретут соломенно-жёлтый оттенок и на их макушке будут видны свёрнутые веночком пушинки хохолка. Если хохолки успеют развернуться в султанчики, часть семян уже улетела, ждите всходов. Соцветия, оставленные на семена нужно срезать приблизительно за неделю до посева и высушить. Если вы готовите семена для себя, можно просто перетереть сухие соцветия между ладонями и выбросить толстые стебли. Вы получите смесь зрелых и незрелых семян, сухих цветов и обломков веточек приблизительно в том соотношении, в каком перед посадкой смешивают семена с песком.

Эту смесь можно смело сеять в рядки сплошным посевом , уже ни с чем не смешивая. Если вы хотите получить чистые семена, соцветия нужно очень осторожно обмолотить, и удалить мусор на ситах. В домашних условиях можно вообще обобрать спелые семена c соцветий вручную.

Заготовка валерианы лекарственной

Корни и корневища на сырье выкапывают осенью второго года в октябре-ноябре после отмирания наземной части. Копать нужно только вилами, чтобы не обрезать боковые корни, которые на хороших почвах расходятся на 20-30 см от корневища.

Отряхнуть от земли, обрезать надземную часть как можно короче, быстро вымыть. Разложить для сушки тонким слоем. Сушат корни в помещениях. Если сушку приходится проводить с нагревом, то, как и другое эфирномасличное сырье, не выше 30° С. Из 4,5 кг сырых корней получается 1 кг сухих. Срок годности сырья 3 года.

Польские учёные и практики рекомендуют выкапывать валериану лекарственную не осенью, а следующей весной, после того как она начала разворачивать листья, но в самом начале образования вертикального цветочного побега.

По их мнению, это улучшает его качество и количество. Во всяком случае, если та валериана, которую иногда получают наши аптеки по импорту заготовлена этим способом, его стоит попробовать.

Средняя урожайность 100-300 г/м2.

 

Сырье состоит из коротких, вертикальных корневищ с многочисленными придаточными корнями. Корневища с рыхлой сердцевиной часто внутри полые, с несколькими поперечными перегородками, цельные или разрезанные; надземные стебли отрезаны у самого основания; корни длиной 6-15 см и в поперечнике около 2 мм, снаружи гладкие, жёлто-бурые. Запах сильный, своеобразный, вкус пряный, сладковато-горьковатый.

 

 

ГОСТ допускает влажность не более 16%; общую зольность не более 14%,. в том числе золы, нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, не более 10; экстрактивных веществ не более 20; корневищ с остатками стеблей длиной не свыше 1 см не более 3; корней, отделённых от корневищ, не более 20; корневищ валерианы без корней не более 4; органических примесей не более 1; минеральных не более 3%.

******************************************************************

Анекдот

 

 

Чукча сажает ночью картошку, его спрашивают:

-Почему ночью?

-Чтобы колорадский жук не увидел.

 

 

 

 

 

**************************************************************************